单位没签劳动合同辞职不给工资怎么办

法律分析：
（1）单位未签劳动合同，自用工之日起超过一个月不满一年，劳动者有权要求每月支付二倍工资。劳动者需收集工资支付记录、工作证、考勤记录等能证明劳动关系的证据。
（2）若单位拒绝劳动者正常离职申请，劳动者在正式工作时提前三十日书面通知单位，试用期提前三日通知，即可解除劳动合同。
（3）当单位拖欠工资，劳动者可先与单位协商，协商无果可向劳动监察部门投诉，也能申请劳动仲裁维护权益。

提醒：
收集证据要全面且真实有效，申请劳动仲裁要注意时效。不同案情处理方式有别，建议咨询进一步分析。
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单位未签劳动合同，离职时不配合办手续或拖欠工资，劳动者可依法维权。单位自用工超一个月不满一年未签合同，需支付双倍工资；拒绝正常离职申请，劳动者按规定提前通知就能解除合同；拖欠工资可协商、投诉或仲裁。

为维护自身权益，劳动者可采取以下措施：
1.收集证据，像工资支付记录、工作证、考勤记录等，用以证明与单位存在劳动关系。
2.提前做好离职通知，正式员工提前三十日书面通知单位，试用期员工提前三日通知。
3.遇到工资拖欠问题，先和单位协商，协商无果向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
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结论：
单位未签劳动合同，离职不配合办手续或拖欠工资，劳动者可收集劳动关系证据获双倍工资，提前通知可正常离职，遇拖欠工资可协商、投诉或仲裁维权。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》，单位自用工超一个月不满一年未签书面劳动合同，需支付劳动者双倍工资。劳动者收集工资支付记录、工作证、考勤记录等能证明劳动关系的证据，就能依法争取赔偿。若单位拒绝正常离职申请，劳动者提前三十日书面通知单位（试用期提前三日）便可解除合同。当单位拖欠工资，劳动者先与单位协商，协商不成向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，可有效维护自身权益。若你在劳动权益方面遇到问题，欢迎向专业法律人士咨询，我们会为你提供详细解答和帮助。
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（一）收集证据：收集工资支付记录、工作证、考勤记录等能证明与单位存在劳动关系的证据，单位自用工之日起超一个月不满一年未签书面劳动合同，要支付双倍工资。

（二）正常离职：若单位拒绝正常离职申请，正式员工提前三十日书面通知单位可解除劳动合同，试用期员工提前三日通知即可。

（三）追讨工资：单位拖欠工资，先与单位协商，协商不成向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
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1.若单位没签劳动合同，离职不配合办手续或拖欠工资。先收集证明劳动关系的证据，像工资支付记录、工作证等。单位超1个月不满1年没签合同，要付双倍工资。

2.单位拒绝正常离职申请，按规定，正式员工提前30天书面通知，试用期提前3天通知就能解除合同。

3.遇到单位拖欠工资，先协商，协商不成可向劳动监察部门投诉或申请仲裁维权。